O Gergelim Preto é uma semente nutritiva, rica em fibras, proteínas, antioxidantes e minerais como cálcio, ferro e magnésio, que auxiliam na saúde óssea, no equilíbrio do organismo e na disposição diária.
Com sabor levemente mais intenso que o gergelim branco e textura crocante, é perfeito para ser consumido puro, torrado, em saladas, pães, bolos, biscoitos e diversas receitas, trazendo sabor, crocância e benefícios nutritivos às suas preparações.